Suplementy diety –możliwości stosowania w żywieniu człowieka.

Wzbogacanie żywności - dodawanie jednego lub kilku składników odżywczych do wybranych produktów bez względu na to, czy występują one w produkcie naturalnie czy nie. Celem jest skorygowanie lub zapobieganie niedoborom składnika w całych populacjach.

Dr inż. Jacek Wilczak
Wyższa Szkoła Zawodowa Kosmetyki i Pielęgnacji Zdrowia

Pobierz całą prezentację PDF